Bayer Zsolt balatoni otthonában nemcsak olvasni, feltöltődni és írni szokott, hanem egyik legnagyobb szenvedélyének, a főzésnek is itt hódol. Korábban egy rántottát nem tudtam elkészíteni, de ahogy vénülök, ide s tova 10 éve, tényleg mániám lett a főzés - tudhattuk meg Bayer Zsoltról, az ECHO TV új műsorában az Őszintén-ben. Az első adásban kiderült továbbá az is, hogy nem szokott hivatalos ügyeket intézni, hol elmélkedik az életről vagy, hogy mit tanított meg gyerekeinek.